Bueno, primer post, la verdad casi no me decido a abrir este blog, siempre he querido escribir y entre mil cuentos inconclusos y la permanente idea de un libro decido empezar por aquí.
Soy cocinero y como dice el titulo del blog amo hacer hogao (salsa típica colombiana a base de tomate y cebolla junca con muchisimas variantes y nombres) soy fanático de la cocina sudamericana y amo la empanada como a mi mismo, aquí quiero compartir con ustedes algunas de mis recetas, ideas y muchas cosas que voy viendo por la red.